4.8折!宠戚狂魔李承铉开的「国潮串串」再添新店,三店同庆连续打折一个月!

作者:推拉门 发布时间:2020-07-31 16:45

  “宠妻狂魔”李承铉开的国潮串串店「奎星楼」又来攻略魔都人的夜宵时刻啦!

  新店就开在了“夜宵一条街”长寿路,9月28日正式开业,全场菜品4.8折!热衷于深夜撸串的旁友赶紧冲鸭!

  何炅、杜海涛、郑恺、马可、杨迪、张皓宸、霍尊...娱乐圈的各位明星好友都为奎星楼送上了开业祝福,说不定你来撸串的时候,隔壁桌坐的就是爱豆噢~

  长寿路店试营业已经有一段时间了,为的就是给热爱宵夜的大家酝酿出七道全新菜品,探索君在新菜式里发现了“日料”和“西餐”的元素,“夜宵大魔王”的美味等级又提升了不少。

  辣度成双的「七里香双骄撸鱼片」是新品中的一绝,选用肉质细嫩、少刺易吃的黑鱼片,即使是小朋友和老人也可以放心享用。

  青花椒和红辣椒的加入赋予了鱼片地道巴适的成都麻辣风情,浇上一勺滚烫的油底、撒上一把增香的芝麻和七里香,只需一口,至麻至辣的口感就能将你的胃牢牢抓住。

  成都名菜“裸奔虾”现已加入奎星楼深夜菜单,选用来自南美厄瓜多尔的海虾,浇上秘制红油,每一只都焕发着诱人的光泽。

  所谓“裸奔虾”,就是菜品上桌前先将鲜虾留头留尾,只剥去虾身上的壳,这样做出来的虾不仅肉质鲜甜细嫩,也能更好地将香辣的酱汁吸收入味。

  顶级澳洲牛肉制成的黑椒牛排和黄油一起端上了桌,正准备下手,只见店员拿出火焰喷枪,对着牛排就是一记火焰突击!黄油在火焰的热情中融化,牛排在美拉德反应的作用下变成迷人的焦糖色,唤醒夜晚伺机而动的食欲。

  结束“火舞”表演的牛排要顺着铁签剪成容易入口的条状。撕扯出一块沾染黄油香气的牛排送入口中,肉质香嫩,黑椒的辛辣与牛肉自带的奶香交织,同行的小伙伴们都忍不住嚷嚷着再来一份。

  夏天的小龙虾还没吃过瘾?不如用这一份炒饭延续对小龙虾的思念吧~

  每一粒米饭都被炒成耀眼的金黄色,当中的龙虾肉能堆成一座小山;将米饭和龙虾肉一起塞入口中,麻麻辣辣的滋味像触电般将味蕾瞬间打开!

  日料老饕们朝思暮想的烤鳗鱼,现在到奎星楼也能解馋了。丰腴的鳗鱼段用铁签子串起,再放到木炭上烟熏火燎,汁水被高温紧紧锁住,鲜甜的鳗鱼香气不会放过方圆十里的任何吃货。

  灵感同样源自日料的还有明太子炙烤牛油果,在原有菜品烤牛油果的基础上升级为2.0黄金版本。略微炙烤后明太子的鲜味被释放出来,与牛油果混合送入嘴里,有种在吃刺身的神奇味觉。

  小巧圆润的圣女果小心去皮后低温冰镇,再浸入撒了桂花的糖水里,吃进嘴里不仅唇齿留香,还颗颗爆汁!

  来咯来咯!厨房推拉门编辑分析新天地店和人民广场店都吃不到的“牛肉卷万物”串串系列真的来咯!

  香菜、芹菜、韭菜、油麦菜、生菜、茼蒿、虫草花、杏鲍菇、金针菇、洋葱,足足十种牛肉的花式组合,每一种都有独特的滋味,别家根本吃不到!

  选用来自四川凉山的黄牛肉,涮到牛肉刚熟的时刻就得立刻捞起,保证每一片都“嫩过小奶狗”。

  “牛肉卷万物”还是成都经典冷锅串串的吃法,20多种成都空运而来的秘制香料制成油底,配以筒骨高汤慢熬整整4小时,麻辣鲜香一口入魂,绝对地道的成都味儿!

  探索君和小伙伴亲自尝试后选出了几对人气CP。洋葱的甜辣正好能中和牛肉的脂香,不亏是黄金绝配;养生青年最爱的鸡汤食材虫草花表现也很优秀,解锁了煲汤之外的奇妙新吃法。

  除了冷锅串串,店里还有干拌串串可以选择,同样也是老成都的经典吃法。串串烫熟后撒上辣椒、香菜、芝麻和葱花,简单却别有风味,霸道惨啦!

  “没了烟火气,人生就是一段孤独的旅途”

  于是烟火气十足的烧烤

  成为了深夜时分的波澜壮阔。

  而奎星楼不仅搬来了成都地道的钢丝烤串,还把一晚上能卖出2W串的京城“无冕之王”望京小腰也带来了!

  切成小块的腰子腌制后包裹上一层厚薄适中的猪肥油,几串一把地放在炭火上烤。

  受热后的腰子飘散出令人迷恋的香气,猪肥油在火上“滋啦滋啦”地冒着泡,大脑就在这一瞬间极度的期待与兴奋占据。

  一把点到为止的孜然把猪腰原有的腥臊全部掩盖,用牙齿尽情感受小腰与猪肥油带来的味蕾狂欢,油而不腻的极致快感,谁能不爱!

  奎星楼的王牌除了串串和烧烤,老成都油卤小碗菜也必须拥有姓名!以齐全种类为枪,爽辣口味定情,击中吃货们的心?

  细腻软滑、口口入味的「杠上脑花」,剪不断理还乱、弹牙筋道惹人爱的「纠结千层肚」,边同情兔兔边啃得专心的「爆啃兔脑壳」,成都老饕的挚爱,照着点准没错~

  以往在成都才能吃到的香冒牛脊髓这里也有!牛身上有且只有一条,入口时软嫩细滑的口感和猪脑有些相似,但吃到中间会发现有些脆,初尝下来就让人欲罢不能。

  成都空运而来的蛋煎糍粑,外酥内软,糯叽叽的口感谁吃谁知道,每日限量噢~

  师傅们每天用天然冰粉籽反复手搓出来的冰粉,细看就能发现冰粉里还有着密密麻麻的气泡和细小的黑籽。

  红糖糍粑冰粉和火龙果三鲜冰粉是仙女们到店里都会点的人气王,一个是软糯糍粑搭配山楂、葡萄干等辅料的经典成都口味,另一个则是酒酿桂花圆子的创新魔都口味。

  说好的呆在魔都撸串哈啤嗦冰粉,冰镇啤酒当然是不可缺少的神助攻。霸气十足的「一桶天下」,集齐了来自12个省市的特色啤酒,云南的风花雪月、重庆的山城啤酒、新疆的夺命大乌苏都能在奎星楼喝到。

  「一桶天下」不仅有一个霸道的名字,就连喝法都带着一股王者之气:十二款啤酒统统倒进冰桶里混着喝,一口就能尝到人生的滋味噢~

  长寿路新店依旧延续了两家老店的复古潮酷风格,头顶上方是各种霓虹招牌,墙上则贴满了怀旧海报,大厅侧面还有一整幅原创手绘的壁画。

  店里还特别设置了几个大小不一的包厢,包厢中间装上了推拉门,平时喜欢安静的小伙伴可以在里面分散就座,到了团建或聚餐的时候,只要拉上门,你们就拥有了自己的私密空间,这可是长寿路店独有的用餐体验。

  长寿路店将于9月28日起正式开业

  开业当天?全场菜品统统4.8折?!

  还有?连续13天的超强开业福利

  国庆小长假天天来打卡也不怕钱包变瘦啦!

  (酒水,饮料,海鲜,锅底,蘸料,外卖

  因成本过高不享受折扣,

  开业活动不与其他活动共享)

  奎星楼长寿路店开业三店同庆

  10月8日起至10月31日夜宵时段

  新天地店、人民广场店、长寿路店菜品7.8折

  (22:00-02:00开单,

  酒水饮料及节假日周末不含,

  不与店内其它活动共享)

  10月8日起

  仅限长寿路店和人民广场店

  青岛啤酒买二赠一

  可与7.8折共享

  奎星楼撸串公司

  长寿路店NEW!

  地址:普陀区胶州路945号

  :021-52987527

  营业时间:11:30-14:00?17:00-次日03:00

  交通贴士:地铁7/13号线长寿路站7号口步行370m

  新天地店

  地址:济南路9号105单元

  :021-52865866

  营业时间:11:30-14:00 17:00-次日03:00

  交通贴士:地铁1号线黄陂南路站2号口出步行490米

  人民广场店

  地址:云南南路51号

  :021-63391068

  营业时间:17:00-次日03:00

  交通贴士:地铁8号线大世界站1号口出步行120米

  ? 编辑阿诗

  ? 摄影Mayfly

  ? 设计小钢炮

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  商务合作:letan1107

  Email:modutansuodui@163

  :15921899384

  听说长得好看的都点了?

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